 創意料理乃印月一大特色，以上海菜色作為基調，發展出印月獨有的印月創意東方宴。
菜色中融合了日本懷石概念、製法與料理精神，並將法式料理的擺盤美學，巧妙的融入器皿之中，增添了用餐的趣味性。
精緻的餐盤器皿由主廚們遠至日本、上海景德鎮、德國精心挑選回國，其中尚有限量版之特殊餐皿。
多樣的造形及配色，豐富了品味美食的質感與藝術性，且將食材融入時尚文化之中。
這就是印月創意東方宴想為中台灣的餐飲市場，注入的廚藝新風潮，期望為消費者帶來新亞洲風格的美食體驗。 |
開放式廚房 －以主舞台表演方式，讓顧客欣賞創意料理人技藝與專注投入，並設置情人座提供雙人套餐，感受不一樣的用餐環境。
創意菜色 － 以中國料理為基底，秉持日本懷石料理製作精神，結合法式料理的浪漫、趣味和擺盤技巧，並融入了時尚新亞洲風格的料理手法，帶給味蕾新體驗。
精緻餐皿 － 特別選購的巧藝器皿，豐富了品味美食的質感與藝術性，增添用餐趣味。
創意特調 － Lounge沙發區備有各式顛覆感官的創意酒類與非酒精飲品，在您享用美食完畢後，可至此區慢慢品嘗悠閒時刻。 |
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